Mocktail, mai sentito?

Cosa sono i mocktail? Se ne sente parlare poco ma la tendenza ormai sta dilagando.

La risposta è semplice, come la parola inglese “mock” (trad. “finto”) suggerisce, sono cocktail senza sensi di colpa: privi di alcol, con meno calorie e ricchi di proprietà benefiche, grazie all’infusione di sostanze provenienti dall’ambiente circostante.

Oggi l’estro dei bartender, che come gli chef oggi “cucinano” e sperimentano, si cimenta con accostamenti sempre nuovi, i cui profumi, note e sapori si ricercano non più in liquori e distillati ma in ingredienti naturali quali: frutta, menta, semi di chia, mandorle, curcuma, zenzero e tanti altri con proprietà detox ed energizzanti!

Cosa aspetti a deliziarti con un Ginger Frizz Mocktail?

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